BBQinかのかさん。
18・07・24(火)
昨日の
「わたぬき」さんのUPでも紹介していましたが
今回も宿は中野の
『ゲストハウスかのか』さんです。
今回はオ-ナ-ご夫妻とBBQを愉しみました
発端は件のわたぬきさんのジンギスカンを食べたいなって処からでした。
何時もより少し早めに到着し炭をおこしたり準備開始。
わたぬきさんのジンギスカン焼いて、ご主人が買っておいてくれた別のお店のジンギスカンも。
これがラムが分厚く切られてて柔らかくて味付けも好みで凄っげぇ旨いッス
ちょっと奮発して地ビールをグビグビっと!
画像では綺麗に発色しなかったですが凄い夕焼けが
日中の暑さはわだ地方と変わりませんが日が暮れると涼しさはやはり信州ならではでした
「山崎精肉店」さんで手に入れてきたお肉も。
豚トロファイヤ-
信州牛も蕩けるようです
奥様が握ってくれた、おにぎりを焼いたり野菜も頂いたりしてホロ酔いでお腹具合も丁度な処でBBQ終了~
簡単に片付けて室内に移動でした。
久々にBBQしましたが、やっぱし愉しいですよね~
二次会で軽くケ-キ類で仕上げて就寝。
菓子パン類と和な惣菜で我ながら不思議な組み合わせの朝ご飯です。
今回も連泊なので荷物はそのまま出発
でわ❗❗
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