味銀さん。
19・01・03(木)
新年1発目のあんかけ焼きそばは下氷鉋の
『中華味銀』さんに
初めて伺った時の海老チリ焼きそばの美味しさと
「ペコポンさん」の数々紹介なさってるメニュ-に早く再訪したかったデス!
「マ-ボ-豆腐あんかけやきそば」 800円。
ノ-マルなあんかけ焼きそばと迷いましたがマ-ボ-豆腐にしました。
海老チリの時と同じくまずはボリュ-ム満点な盛りにテンションUP
マ-ボ-豆腐は四川のバリバリ本格派って感じじゃなく昔ながらのニッポンの中華屋さん仕様。
こういうマ-ボ-豆腐も好きです♪
「麻婆豆腐」じゃなく
「マ-ボ-豆腐」なのも仕上がり具合が由来なのかな
たっぷりの餡が良い感じに炒められた麺と良く絡みます
辛さもオイラには丁度良かったです。
食べ終わったらお腹は膨れるし身体はポカポカ
納得の一品でした
お腹膨れましたが食べ終わってから半ライス頼まなかったのが失敗だったなぁと思った次第。
次回こそはノ-マルなあんかけ焼きそば頼みましょう。
でわ❗❗
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