大素輝さん。

１９・０３・０４（月）

上田の塩田平になるのかな？　住宅と畑がまばらにある中、

ポツンと佇んでいます『大素輝（だいすき）』さんへやって来ました

お餅や大福、おはぎがメインで予約制のランチも提供してるお店デス。　

シフォンケーキもありました。






「豆大福」１３０円。　「おはぎ（小豆、くるみ、ごま）」７０～１２０円♪

何といっても特徴的なのが豆大福に「グリ－ンピ－ス」使ってる事ですね

餅にもグリーンピ－スの緑が仄かに混じってて塩加減も宜しく餡子と良く合います

自家製餡子の炊き具合もとても美味しい～

胡桃はしょっぱ目の味付け。　胡麻も薫りがバッチリです

どれもわだ好みな品々です

醤油味に漬けた野沢菜は箸休めに嬉しいですね。





お人柄がもの凄く良さそうな、お母さんが一人で営業なさってました。

あおちゃんのナンバ－見て「遠くからありがとう」とシフォンケーキ頂いてしまいました

夕方に頂きましたがふわふわで美味しかったです

ランチは自然食材に拘っているとの事でした。　

今度はヘルシ－ランチを食べに来たいなっ♪

でわ❗❗