Elephant Mountainさん。

２１・０１・０３（日）

松代のお馴染み『Cafe Elephant Mountain （カフェ エレファント マウンテン） 』さんへやって来ました

言わずと知れた？寒冷地でかき氷を通年提供してくれる有り難いお店ですね。










「スイートポテトとごまキャラメル」９２０円と

伺えば必ず注文する「マウンテンラテ」５８０円。

相変わらずケ－キの様なビジュアル素敵デスね－

さつま芋ペ－ストのソ－スと練乳が染み込んだ氷。

かなり苦みばしったキャラメルがとても良く合います

表面は胡麻が練り込まれたクリ－ムで覆われています。

胡麻の風味が凄くてベ－スのクリ－ムが何なのかは判らなかったッス。

オイラにはチョイと胡麻がキツかったかな？

マウンテンラテは生クリームを溶かしながら飲むのが大好きデス

生クリーム好きにとって外せないメニュ－ですな。




新メニュ－でダッチベイビ－がいつの間にか加わってました！

次回はお腹空かせてダッチベイビ－＋かき氷＋マウンテンラテとフルコース愉しみたいと思います。

でわ❗❗