和さん。
21・10・14(木)
中軽井沢交差点近所の
『和菓子屋 和』さんへやって来ました
大好きな和菓子屋さんですが近年は年に一度、元旦の訪問のみになっていました
和さんと云えば分厚いどら焼が名物ですね❗
毎度ついつい大量に買っちゃうのですが今回は我慢を重ねてこれだけに堪えました。
「かぼち-どら焼」「ピ-ナッツどら焼」各200円。
「Mr.浅間」250円。
今まで頂いたことがない2個を選んでみました。
かぼち-、カボチャとクリ-ムチ-ズと組み合わせたお菓子出会ったことないです。
白餡ベ-スのカボチャペ-ストの甘味と風味にクリチの酸味が合体すると。
こりゃ旨いっ
ピ-どらはピ-ナッツクリ-ムと生クリームと餡子と豪華だこと
それぞれが美味しさを引きだしあい美味しい-
どら皮のしっとりふかふか具合は相変わらず絶妙デス。
Mr.はケ-キ屋さんとはひと味違う和菓子テイスト漂う栗餡モンブランです。
和洋の違いが上手くお伝えできないのがもどかしいですが美味しいのは間違いナシ
芯には砂糖煮の栗が1個入っていましたよ。
「何時もは元旦しか来れなかったけど久々に10月に来れました♪」とお話ししたら
覚えててくださって嬉しかったデス
「また元旦にお邪魔しますね」と伝えてお店を後に。
でわ❗❗
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