山の実さん。

１８・１１・１７（土）

北志賀竜王スキ－場のゲレンデ内にある

『石臼挽き蕎麦香房 山の実』さんへやって来ました

予約必至の超人気店ですね！

伺った週末が今期の営業最終週でした。

コチラの絶品ランチをまぁくんに食べさせたくて数年ぶりの訪問でした。







「やまの実」　２２００円。

蕎麦の実雑炊～そばがき～蕎麦～ピッツァのコ－スです。

そばがきのねっとりさと薫りの芳醇さは他に比べるモノがないくらい絶品デス

細切りの蕎麦も薫り豊かで腰が強く喉ごしも最高～

ピッツァの皮もそば粉が使われててもっちりしてて美味しいこと





単品で頼んだ「季節のそばＰＩＺＺＡ」　１２５０円。

具は信州リンゴ

リンゴとそば粉の皮とチ－ズとの相性が意外にも良くて美味しく頂けましたよ

リンゴの品種は不明ですが甘味が少ないリンゴを使ってるのがポイントだと店員さんが仰ってました。




まぁくんもオイラも大々満足なお昼ご飯でした

お店を後にするときには予約の方や飛び込みの方々で待合所はごった返してました。

でわ❗❗