オムライスにリベンジ！！

2020年06月07日 11:49

２０・０５・２０（水）

４月の家食べで人生初めてチャレンジしたオムライスが

残念な出来でリベンジを誓ってましたね。

早速、前回の反省を活かして挑戦してみましたよ

どうですかね？

自分では少しは上手になった気がするのですが

チキンライスは前回と同じく市販品利用で包む量を少なめにしました。

玉子焼きはフライパンの熱をとってから薄く拡げる時間を確保。

（ちろるさんみたいにお料理上手な方やプロの方達は熱いフライパンでちゃちゃちゃっとフワフワに焼き上げるんですよね－）

何とか破れずに包むことが出来ました

ケチャップの掛け方は相変わらず雑ですが

バタ－を多めに使った効果もあったか、前回よりも美味しく感じられました

今後、長野旅へ行けた時にプロのオムライス頂いて勉強したいと思います。