OKブレッドさん。

２０・０７・０３（金）

望月から少し南下した山あいの集落に昨年オ－プンした

『the OK bread & pizza. ジ・オーケー・ブレッド & ピザ』さんへやって来ました

自然素材を活かした商品作りに頑張ってるようですね。

パンとピザのお店でピザはイ－トインもOKです。　今回はパンをお持ち帰り







「角パン」４４０円。

食パンですね。

湯種で作ってるそうですが、もっちり感よりふわっふわが凄いッス

自立するのも大変なくらい柔らかデス　ミミまで柔らか❗

ミルク感が感じられてそのままでもト－ストしてサクサクしたのも美味しい－






「長パン」２５０円。

バゲットですね。

カリカリの皮に旨さが凝縮されてます❗

噛みしめるほど粉の旨味が感じられてフランスパンの美味しさを感じられました

「牛乳パン」２００円。

生地に甘酒を練り込んであるそうです。

しっとりした焼き上がりになっていましたよ。

ミルククリ－ムとも相性良くて美味しかったデス

１個と言わずもっと買えば良かったナ。








中々、判りづらいデス。。

公営住宅をリノベ－ションしたような店構え。

周辺の里山の風景を眺めながらピザを頂くのも良さげでした。

でわ❗❗