太養パン店さん。

２２・０９・３０（金）

上諏訪の開業１００年以上の老舗パン屋さん『太養パン店』さんへやって来ました

現在の信州Ｌｏｖｅの旅が始まった極初期にお邪魔して以来、１５年振り以上の訪店です。

その間に代替わりしたり店舗もリニューアルされたりしててパンのラインナップも随分と変わっていました。








以前はいかにも街のパン屋さんって品揃えでしたが現在はハ－ド系やデニッシュも沢山ありました。

悩みながら選んだのが「サバサンド」６００円。「モルトベ－コン」２５０円。

「食パン（半斤）」１５０円。

サバサンド、最近はしっかり市民権得ましたね！

レタスや玉ねぎたっぷりで鯖も半身でマヨネーズと一味唐辛子の味付けも宜しくボリュ－ミ－

パン生地はムッチリ。

モルトベ－コンは外からは判らなかったですが中身に角切りベ－コンがゴロゴロ入ってました❗

コチラも生地はムッチリ。

サバサンドとモルトベ－コンは同じ生地を使ってるのかな？

表面のパリパリと中身のムッチリ感がとても美味しいです

食パンはふっかり焼き上がり。美味しいです。




初めて伺った時は今もお店の名物になってるカヌレを生まれて初めて食べたんだっけな

今回はパスしてしまいましたが今度は１５年も間を空けずにお邪魔して

カヌレとデニッシュものを頂きたいと思います。

でわ❗❗