タミ-ベ-カリ-さん。
22・08・06(土)
小海線の八千穂駅、目の前
『Tummy Bakery(タミーベーカリー)』さんへやって来ました
丁度、一年前に開業した新しいパン屋さんです。
「鶏ひき肉のキ-マカリ-パン」260円。
「ごろっと牛肉の焼きカレ-パン」320円。
「信州サ-モンのパニ-ニ」390円。
カレ-パンはどっちも揚げて無くて焼いて仕上げてます。
お陰でカレ-パンとしてはヘルシ-かなと。
ル-は結構辛めで大人なカレ-パンって感じ。
どちらも美味しかったです
佐久地方は淡水魚の養殖が盛んで信州サ-モンを使ったメニュ-も多いですよね。
チ-ズの覆いの下には信州サ-モンと玉ねぎが醤油マヨで味付けされた具が。
ボリュームもあり、こりゃ旨いっ
「塩バタ-ロ-ル」190円。
「有機こしあん塩バタ-ロ-ル」230円。
沖縄産の塩を使ってるようです。
軽く焼き戻して頂きましたが皮パリパリ中身しっとりムチっ。
上質のバタ-がジュワジュワ-。
塩パンの美味しいお店って確かな腕前だと思ってます
漉し餡の甘さと塩気の相性もバッチシ!!
ハ-ド系、ふわふわ、デニッシュなど満遍なく揃えてるようです。
またまた、またまたお気に入りのパン屋さんが出来てしまいました
でわ❗❗
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