緑彩亭さん。
22・06・27(月)
コチラも
「花浅黄」さん繋がり♪
「グリーンパークしおだ野」にある
『貝出汁ラーメン緑彩亭』さんへやって来ました
貝料理は焼き物からお吸い物、刺身など大好きで貝のラ-メン愉しみでした。
店員さんにイチバン貝を味わえるのは?とお訊きして
「貝麺」880円と
ご飯モノも欲しくて
「貝めし(小)」150円。
基本の貝白湯に帆立も加えたス-プがポイントのようです。
澄んだス-プが綺麗
レンゲでス-プ啜ると貝の風味と旨味がブワッとやって来ます
中太麺との相性も良いんじゃないでしょうか。
チャ-シュ-はバラとロ-スと思われる2種が載ってます。
貝めしはアサリの炊き込みご飯ですね。
チョイと薄味で最後はラ-メンのス-プ掛けて頂きました。
お店は唐揚げにも注力してるようで今度は唐揚げと一緒に頂きたいデス。
でわ❗❗
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