フェリーチェさん。

2018年10月10日

18・08・28(火)

「日本3大ケ-キの街・佐久」の探索を久しぶりにしました。

お邪魔したのは『Felice(フェリーチェ)』さん。

夏期にはかき氷を提供してくれるらしいので、それを狙っての訪問とさせて貰った次第♪

どんどんと次期を外してきた、かき氷ネタもこれでお終いですので愉しんでくださいネ。
(通年提供のお店は別ですが(^o^))


フェリーチェさん。
フェリーチェさん。
フェリーチェさん。

「苺&バニラ」 500円♪

たっぷりのイチゴソ-スと初めてお目に掛かったバニラソ-スが掛け回されております。

ケ-キ屋さんのフルーツソ-スってホント美味しいデスよね~face03

バニラソ-スですがカスタードクリームの材料とほぼ同じで薄力粉を入れないのがバニラソ-スになるそうface08

これが玉子感がしっかりありバニラビ-ンズも濃厚でとても美味しいface05

シ-ズン最期を飾るにふさわしい一杯になりましたicon23


フェリーチェさん。

ショ-ケ-スには素敵なケ-キが沢山!!

今回はベ-シックな「ロ-ルケ-キ」 190円♪を。

しっとりふわふわスポンジ秀逸デス。 生クリームも軽いだけでなくてリッチ感漂ってましたicon23


フェリーチェさん。

こりゃぁストライクゾーンど真ん中なケ-キ屋さんに巡り会ったかもicon21

価格設定がお安いのもポイント高いデスね!

頻繁に伺うこと必至です。


フェリーチェさん。
フェリーチェさん。

「ツルヤ」さんで何時ものを。

「ポッポの牛乳寒天」が大好きだった母。

長野から帰って牛乳寒天を持って行くと喜んでくれてました。

これが最後の牛乳寒天になってしまいましたicon11

でわ❗❗



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この記事へのコメント
おやきわだ3さん、こんにちは~♪

”いちご感”がハンパないかき氷ですね~☆
練乳ではなく、バニラソースというのがまた珍しい!!
ロールケーキもすごく綺麗な断面。
これは是非行ってみなくてはっ(#^.^#)
Posted by 花浅黄花浅黄 at 2018年10月10日 19:53
花浅黄さん、おはよデス。

いちごソ-スの凝縮感凄かったですよ!!

バニラソースもこれまた秀逸な出来でして(^o^)

ロ-ルケ-キのスポンジのふわふわ具合で綺麗な断面も技ですよね。


我ながら良いお店を探り充てられました♪
是非、往ってみてくださいまし~
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年10月11日 03:59
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