フェリーチェさん。
2018年10月10日
18・08・28(火)
「日本3大ケ-キの街・佐久」の探索を久しぶりにしました。
お邪魔したのは『Felice(フェリーチェ)』さん。
夏期にはかき氷を提供してくれるらしいので、それを狙っての訪問とさせて貰った次第♪
どんどんと次期を外してきた、かき氷ネタもこれでお終いですので愉しんでくださいネ。
(通年提供のお店は別ですが(^o^))



「苺&バニラ」 500円♪
たっぷりのイチゴソ-スと初めてお目に掛かったバニラソ-スが掛け回されております。
ケ-キ屋さんのフルーツソ-スってホント美味しいデスよね~
バニラソ-スですがカスタードクリームの材料とほぼ同じで薄力粉を入れないのがバニラソ-スになるそう
これが玉子感がしっかりありバニラビ-ンズも濃厚でとても美味しい
シ-ズン最期を飾るにふさわしい一杯になりました

ショ-ケ-スには素敵なケ-キが沢山!!
今回はベ-シックな「ロ-ルケ-キ」 190円♪を。
しっとりふわふわスポンジ秀逸デス。 生クリームも軽いだけでなくてリッチ感漂ってました

こりゃぁストライクゾーンど真ん中なケ-キ屋さんに巡り会ったかも
価格設定がお安いのもポイント高いデスね!
頻繁に伺うこと必至です。


「ツルヤ」さんで何時ものを。
「ポッポの牛乳寒天」が大好きだった母。
長野から帰って牛乳寒天を持って行くと喜んでくれてました。
これが最後の牛乳寒天になってしまいました
でわ❗❗
この記事へのコメント
おやきわだ3さん、こんにちは~♪
”いちご感”がハンパないかき氷ですね~☆
練乳ではなく、バニラソースというのがまた珍しい!!
ロールケーキもすごく綺麗な断面。
これは是非行ってみなくてはっ(#^.^#)
Posted by 花浅黄
at 2018年10月10日 19:53
花浅黄さん、おはよデス。
いちごソ-スの凝縮感凄かったですよ!!
バニラソースもこれまた秀逸な出来でして(^o^)
ロ-ルケ-キのスポンジのふわふわ具合で綺麗な断面も技ですよね。
我ながら良いお店を探り充てられました♪
是非、往ってみてくださいまし~
Posted by おやきわだ3
at 2018年10月11日 03:59
「日本3大ケ-キの街・佐久」の探索を久しぶりにしました。
お邪魔したのは『Felice(フェリーチェ)』さん。
夏期にはかき氷を提供してくれるらしいので、それを狙っての訪問とさせて貰った次第♪
どんどんと次期を外してきた、かき氷ネタもこれでお終いですので愉しんでくださいネ。
(通年提供のお店は別ですが(^o^))



「苺&バニラ」 500円♪
たっぷりのイチゴソ-スと初めてお目に掛かったバニラソ-スが掛け回されております。
ケ-キ屋さんのフルーツソ-スってホント美味しいデスよね~

バニラソ-スですがカスタードクリームの材料とほぼ同じで薄力粉を入れないのがバニラソ-スになるそう

これが玉子感がしっかりありバニラビ-ンズも濃厚でとても美味しい

シ-ズン最期を飾るにふさわしい一杯になりました


ショ-ケ-スには素敵なケ-キが沢山!!
今回はベ-シックな「ロ-ルケ-キ」 190円♪を。
しっとりふわふわスポンジ秀逸デス。 生クリームも軽いだけでなくてリッチ感漂ってました


こりゃぁストライクゾーンど真ん中なケ-キ屋さんに巡り会ったかも

価格設定がお安いのもポイント高いデスね!
頻繁に伺うこと必至です。


「ツルヤ」さんで何時ものを。
「ポッポの牛乳寒天」が大好きだった母。
長野から帰って牛乳寒天を持って行くと喜んでくれてました。
これが最後の牛乳寒天になってしまいました

でわ❗❗
”いちご感”がハンパないかき氷ですね~☆
練乳ではなく、バニラソースというのがまた珍しい!!
ロールケーキもすごく綺麗な断面。
これは是非行ってみなくてはっ(#^.^#)

いちごソ-スの凝縮感凄かったですよ!!
バニラソースもこれまた秀逸な出来でして(^o^)
ロ-ルケ-キのスポンジのふわふわ具合で綺麗な断面も技ですよね。
我ながら良いお店を探り充てられました♪
是非、往ってみてくださいまし~
