おやきわだの信州らぶ。

昨日は新年の挨拶をさせて頂きましたが引き続き１１月の旅模様を送らせてくださいな。


１８・１１・２０（火）

「日本三大ケ－キの街」の新規開拓に佐久へやって来ました

地道に佐久のケ－キ屋さん訪問を続けておりますよ。

今回は何回かお休みに重なってフラれてた『Chou Chou（シュシュ）』さん。

ご夫婦だと思われるお二人で営んでるようで可愛らしい規模のお店デス。






「本日限定」　３８０円。

そのシンプルなネ－ミングに惹かれました！

チョコのクッキ－みたいなベ－スにキャラメルム－スがメインのケ－キでした。

ム－スの口溶けが良くてキャラメル風味の苦みが大人なケ－キです

「和栗のモンブラン」　４２０円。

タルトベ－スに生クリーム＋マロンクリ－ム。

中には栗の甘露煮と餡子が隠れてました！　餡子は珍しいですね。

定番的な美味しさでした






シュ－クリ－ムと並んで、お店の基準になってると思われる「chouchouショ－ト」　３８０円。

イチゴショ－トですね。ふわっとしたスポンジです。　普通に美味しかったです

「大人のおやつ」　２１０円。

オイラ好みのねっちょりどっしりなブラウニ－でした

ラム酒で付けたらしいレ－ズンがアクセントになってましたよ。




頂いたケ－キそれぞれ安定した美味しさでした。

お値段も安いし、また寄りたいと思います。

でわ❗❗