Cafe Elephant Mountainさん。
2020年04月06日
２０・０３・０９（月）
松代の『Cafe Elephant Mountain （カフェ エレファントマウンテン ）』さんへやって来ました
何時もまるでケ－キのようなかき氷に驚かせられますが今回は飛び切り
「ティラミス氷」 ８８０円。
どうですか
もう、まるきりティラミスそのものに見えますよね－
カフェオレを凍らしたふわふわ氷にチ－ズクリ－ムを
たっぷり載せてココアパウダ－を振りフリ。
廻りにはソ－ス状のカスタ－ドクリ－ムが。
クリ－ムが濃厚で氷と良く馴染んで想像以上にティラミスしてて美味しい－
中心部にエスプレッソを染み込ませたスポンジが隠されてましたが、
これはチョイと失敗だったかも
氷の水分も吸収しちゃってベチャベチャになってしまってました。。
氷をカフェオレとエスプレッソの２色にしたらどうだろ？って思いました。
何時も一緒に頼む山盛りな生クリームが魅力的なマウンテンラテは満腹だったのでパスしたのが心残りでした。
でわ❗❗
この記事へのコメント
おやきわだ３さん、こんにちは～♪
見た目もお味もディラミスそのもののようですネ☆
福苑さんの大盛の影響がここでも出てしまったとは、
恐るべし！福苑さん(^▽^;)
Posted by 花浅黄
at 2020年04月06日 12:42
花浅黄さん、こんちわデス。
全くもってティラミスそのものな見た目です！！
頂くと氷ベ－スなので当然、冷たいのですが味わいは完璧ティラミスでそのギャップが美味しくて愉しんですねぇ－－(≧∀≦)
福苑さん盛り。この日の夜までお腹減りませんでした（汗）
Posted by おやきわだ3 at 2020年04月06日 13:13
松代の『Cafe Elephant Mountain （カフェ エレファントマウンテン ）』さんへやって来ました
何時もまるでケ－キのようなかき氷に驚かせられますが今回は飛び切り
「ティラミス氷」 ８８０円。
どうですか
もう、まるきりティラミスそのものに見えますよね－
カフェオレを凍らしたふわふわ氷にチ－ズクリ－ムを
たっぷり載せてココアパウダ－を振りフリ。
廻りにはソ－ス状のカスタ－ドクリ－ムが。
クリ－ムが濃厚で氷と良く馴染んで想像以上にティラミスしてて美味しい－
中心部にエスプレッソを染み込ませたスポンジが隠されてましたが、
これはチョイと失敗だったかも
氷の水分も吸収しちゃってベチャベチャになってしまってました。。
氷をカフェオレとエスプレッソの２色にしたらどうだろ？って思いました。
何時も一緒に頼む山盛りな生クリームが魅力的なマウンテンラテは満腹だったのでパスしたのが心残りでした。
でわ❗❗
見た目もお味もディラミスそのもののようですネ☆
福苑さんの大盛の影響がここでも出てしまったとは、
恐るべし！福苑さん(^▽^;)
at 2020年04月06日 12:42全くもってティラミスそのものな見た目です！！
頂くと氷ベ－スなので当然、冷たいのですが味わいは完璧ティラミスでそのギャップが美味しくて愉しんですねぇ－－(≧∀≦)
福苑さん盛り。この日の夜までお腹減りませんでした（汗）
at 2020年04月06日 13:13
