おやきわだの信州らぶ。

２０・０８・２０（木）

松本駅にやって来ました

「松本ＭＩＤＯＲＩ」に３月にオ－プンした

チョコレ－ト専門店『信州ショコラトリーＧＡＫＵ』さんにお邪魔しました。

チョコ好きのオイラは一刻も早く来たかったのですがコロナで今回になってしまいました

安曇野の「あづみ野菓子工房彩香」さんの姉妹店みたいですね。

彩香さんもジェラ－トやバァム、生シュ－など大好きなお店です








イ－トインで「プレミアムチョコソフト」５００円を。

コ－ンから刻んだクッキ－のトッピングまで全てチョコ尽しのソフトクリームです。

仕上げに店員さんが目の前でチョコレ－トソ－スを掛けてくれて完成－

超濃厚なチョコレ－トが凄いッス

滑らかなソフトと冷えてパリパリになっったソ－スが愉しいです

結構良いお値段ですがその価値は充分にありますよ

チョコ好きには堪らんソフトです











テイクアウトで「ＧＡＫＵチョコレ－トサンド・リッチカカオ」と

「ＧＡＫＵチョコレ－トサンド・信州くるみ」各３８０円を購入。

５．６ｃｍくらいの大きさでチョコクッキ－にパリパリチョコでコ－ティングされた

ガナッシュを挟んだ、これまたチョコ好きにはクラクラしちゃうお菓子です。

リッチのほうがビタ－で濃厚さが際だってましてクルミのほうは若干マイルドかな。

クルミの苦みとマイルド気味のガナッシュ良く合います

食感もアクセント効いてます。

リッチもくるみもどちらもとっても美味しゅうございました

ちょと小さいかな？って思いましたが濃厚なので充分な食べ応えでしたよ




１４時からの提供になりますがパフェも魅力的ですし、ねっちょり具合が半端ないガト－ショコラも美味しそうです。

またひとつ松本でハマりそうなお店が増えました。

でわ❗❗