おやきわだの信州らぶ。

２１・０３・３０（火）

「一人で虎祭り」にやって来たのは辰野の『御料理 タイガー食堂』さん。

かの山下清画伯由来の名物が頂きたかったのです。














「おにぎり」２５０円と

ソ－スカツ丼の評判も良いようなので「ソ－スカツ丼（１８０ｇ）」１０００円も。

おにぎりの大きさ伝わりますか？ご飯は５００ｇだそうです❗

この大きさで綺麗に握るのって職人技ですよね－

握り具合も良い感じで固すぎず崩れやすくもなくて絶妙

ごま塩をまぶしてあり具は海苔の佃煮。

カツをおかずにと考えてましたがそのままでとっても美味しゅうございました

ソ－スカツ丼のほうも評判通りというか予想を超えた旨さ

脂身のサシ具合もバッチリで衣の纏わり具合もバッチリ。

フル－ティ－なソ－スも美味しい－　

ソ－スがもう少し多く掛かってれば最高だったですが。






美味しくて楽勝で完食

店主さんと少しお話しすると多くのお客さんは

おにぎりとラ－メンを組み合わせる方が殆どで

カツ丼と一緒に食べるのは珍しいそうでした。（そりゃそうだよね）

実際に開店と同時に結構大食いそうなお客さんが続々入店してきましたが

オイラ以外は皆さん、おにぎり＋ラ－メンでした。

とっても満足度高かったのでリピ確実ですがその時には今回以上に体調を整えて

おにぎり＋ラ－メン＋カツ丼と往っちゃいますか

でわ❗❗