らぁ麺こむぎさん。

2018年04月03日

18・03・05(月)

真田に課題店があり向かっている途中で最近、

話題のラ-メン屋さんの場所でも確認しようかなとか思ってちょいと寄り道したら

何時も混んでるって事でしたがラッキ-にも先客さんのicon17が一台だけ♪

急遽、予定変更して頂いていくことにicon28

上田ICから程近い住宅地にある『らぁ麺こむぎ』さん。


らぁ麺こむぎさん。
らぁ麺こむぎさん。
らぁ麺こむぎさん。
らぁ麺こむぎさん。

「チャ-シュ-鯛塩らぁ麺」 1000円。

レア状態の花びらのようなチャ-シュ-が素敵です♪

ス-プは澄んでて鯛の芳しい香りが立っておりますicon12

チャ-シュ-が上質なロ-ストポ-クといっても良いくらいにしっとり柔らかで旨すぎface05

ストレート細麺はコシがあってちゅるちゅると喉ごしも良くてス-プと相性バッチリ!!!

そのス-プが絶品ッスface05

雑味がなくて淡麗な中に鯛の旨みが沁みでています。

柚子の香りが好きなオイラには柚子の風味も良い感じicon23


らぁ麺こむぎさん。

いやぁ~人気出るの解るわ!! 素晴らしく美味しい一杯でしたicon12

でわ❗❗



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Posted by おやきわだ3 at 11:49 | Comments(12) | ラ-メン
この記事へのコメント
おやきわだ3さん、こんにちは~♪

がぁぁあぁぁーんっ!!
ほっかほかの鯛塩ラーメンが食べたくてオープン時間ぴったし2度チャレンジしたのに、
毎度『すみませんが本日は〇〇ラーメンのみ』・・・の日に当たってしまって食べられず(T_T)
いいナ~、いいナ~。
かろうじて鯛塩つけめんは食べられたので、余計にあったかい
鯛塩ラーメンがたべたいっ!!
Posted by 花浅黄花浅黄 at 2018年04月03日 12:33
こむぎさん、行かれましたか♪

鯛塩ラーメン、今だ食べられていません。
憧れの味です(笑)

チャーシュー、レア感がいいですね!
店主さんが一杯一杯、丁寧に作られていますね♪

また行きたくなりました(笑)
Posted by がんじい。がんじい。 at 2018年04月03日 12:49
「鯛塩ラーメン」
なかなかハードル高そうですね

チャーシューが薄いとスープが絡まって
更においしいですね。
Posted by レオ店長レオ店長 at 2018年04月03日 13:01
花浅黄さん、こんちわデス。

あらぁ~オイラは運が良かったんですね~

伺ったときは鯛塩ラ-メン食べたかったんですよ(^_^)v

もうねこの旨さはちょっと凄いです!

今度はオイラが鯛塩つけ麺を頂いて花浅黄さんがラ-メン食べれるとよいですね♪
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月03日 13:15
がんじい。さん、こんちわデス。

鯛塩ラ-メンはハ-ドル高いんですね。
運が良かったです♪

チャ-シュ-はレア感良いですよね!

また行ってみてください(笑)
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月03日 13:18
レオ店長さん、こんちわデス。

鯛塩ラ-メン。皆さん憧れの一品だったんですね(^o^)

確かに繊細なチャ-シュ-と淡麗ス-プの相性抜群でしたよ!!

追い飯しても良かったかもデス♪
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月03日 13:20
こんばんは(*^^*)
こちらの鯛塩食べてみたいんですよね~。
ピカイチだと聞いてます♪
うらやましいです!
Posted by メグミンメグミン at 2018年04月03日 19:18
メグミンさん、おはよデス。

噂の鯛塩ラ-メン。超旨いっす!!!
淡麗なのにしっかり鯛の旨味と香りが立ってて、こりゃ絶品ですよ(^o^)

必ずやメグミンさんも納得する一杯だと思います♪

上田に行かれたときは是非にも伺ってみては!
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月04日 06:29
なんかやたら美味しそうですね!
Posted by きこりん。 at 2018年04月04日 07:01
きこりん。さん、おはよデス。

美味しそうでしょう~
見た目通りというか、それ以上に美味しさに感動デス(^o^)

ちょと遠いですが機会があれば是非!
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月04日 07:13
わぁ…!
朝からラーメン画像みてると
食べに行きたくなります
今日はこっち方面行こうかなぁ~(^^♪
Posted by ハラハラハーハラハラハー at 2018年04月07日 08:20
ハ-さん、おはよデス。

特に淡麗なラ-メンだとモ-ニング代わりに食べたくなりますね♪

上田、遠征良いじゃないですか♪

陽気も良いみたいだし気持ちいいドライブ&食べ歩きになりそうですね(^o^)
Posted by おやきわだ3おやきわだ3 at 2018年04月07日 09:34
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