でれ助さん。
2018年04月23日
１８・０３・０７（水）
塩尻広岡の長い間、課題店だった『でれ助』さんへやって来ました
元力士の店主さんが提供するちゃんこ鍋風のつけ麺が有名ですよね。
「肉だんごつけ【中】」＋「半ライス」 １０３０円＋１００円。
一目で目を奪われたのが平ったくて幅広の麺です。
むちむちの歯応えでス－プに良く辛みとても美味しい～
標準の冷や盛りでお願いしたのでしっかり麺の旨さが味わえました。
つけ汁は具だくさんで正に「ちゃんこ鍋」がベ－スになってるのが感じられる味付け。
鶏つみれが特に秀逸
具の多さと麺の食べ応えで相当にボリュ－ミ－❗
麺を食べ終わったら半ライスをドボンとしてス－プ割りで好い加減に調整して雑炊風に。
これが満腹状態なのに旨いなぁ～って思える旨さ
元力士さんの盛り付けと味わい。
満足度高い一品でした。
体調の加減で臨時休業も多いらしいですが是非、再訪したいお店になりました。
岡谷まで南下してきて一風呂。
でわ❗❗
この記事へのコメント
ちゃんこ鍋風のつけ麺って、初めて見ました。
幅広な麺ですね♪
機会があれば、寄ってみたいですね♪
Posted by がんじい。
at 2018年04月23日 12:05
やっぱり
ご飯入れちゃいますね
むっちり太麺は食べごたえありでしたか
きざみのりがいいですね。
Posted by レオ店長 at 2018年04月23日 12:19
がんじい。さん、こんちわデス。
オイラも初めての経験でした。
麺も変わってますね♪
機会があれば行ってくださいませ♪
Posted by おやきわだ3 at 2018年04月23日 13:08
レオ店長さん、こんちわデス。
始めっから雑炊風は狙ってました！！
つけ麺と雑炊と甲乙つけがたい旨さでしたよ(^_^)v
麺のむちむちさも秀逸でした♪
Posted by おやきわだ3 at 2018年04月23日 13:10
おはようございます(^^♪
ものすごく太くてひらべったい感じの緬ですね。
あまり見たことがないつけ麺です。
生パスタのようなうどんのような？
他にないのってすごく気になります！
Posted by メグミン at 2018年04月24日 08:25
メグミンさん、おはよデス。
うどんより生パスタが近いです。
凄いもちもち感ですよ！！
ス－プと良く絡んでとっても美味しい麺でした♪
ちょと遠いですが機会があれば、お試しをオススメしたいです(^_^)v
Posted by おやきわだ3 at 2018年04月24日 09:12
塩尻広岡の長い間、課題店だった『でれ助』さんへやって来ました
元力士の店主さんが提供するちゃんこ鍋風のつけ麺が有名ですよね。
「肉だんごつけ【中】」＋「半ライス」 １０３０円＋１００円。
一目で目を奪われたのが平ったくて幅広の麺です。
むちむちの歯応えでス－プに良く辛みとても美味しい～
標準の冷や盛りでお願いしたのでしっかり麺の旨さが味わえました。
つけ汁は具だくさんで正に「ちゃんこ鍋」がベ－スになってるのが感じられる味付け。
鶏つみれが特に秀逸
具の多さと麺の食べ応えで相当にボリュ－ミ－❗
麺を食べ終わったら半ライスをドボンとしてス－プ割りで好い加減に調整して雑炊風に。
これが満腹状態なのに旨いなぁ～って思える旨さ
元力士さんの盛り付けと味わい。
満足度高い一品でした。
体調の加減で臨時休業も多いらしいですが是非、再訪したいお店になりました。
岡谷まで南下してきて一風呂。
でわ❗❗
幅広な麺ですね♪
機会があれば、寄ってみたいですね♪
at 2018年04月23日 12:05ご飯入れちゃいますね
むっちり太麺は食べごたえありでしたか
きざみのりがいいですね。
at 2018年04月23日 12:19オイラも初めての経験でした。
麺も変わってますね♪
機会があれば行ってくださいませ♪
at 2018年04月23日 13:08始めっから雑炊風は狙ってました！！
つけ麺と雑炊と甲乙つけがたい旨さでしたよ(^_^)v
麺のむちむちさも秀逸でした♪
at 2018年04月23日 13:10ものすごく太くてひらべったい感じの緬ですね。
あまり見たことがないつけ麺です。
生パスタのようなうどんのような？
他にないのってすごく気になります！
at 2018年04月24日 08:25うどんより生パスタが近いです。
凄いもちもち感ですよ！！
ス－プと良く絡んでとっても美味しい麺でした♪
ちょと遠いですが機会があれば、お試しをオススメしたいです(^_^)v
at 2018年04月24日 09:12
