丹沢ベ－カリさん。
2020年06月29日
２０・０５・２３（土）
地元で個人営業のパン屋さんに伺う機会があまりないのですが
今回は『丹沢ベ－カリ』さんへお邪魔しました。
「ベ－カリ－」じゃなくて「ベ－カリ」がポイントかと
我が家から一番近いパン屋さんですが５．６年振りにやって来ました(^^;)
こじんまりとした店構えですが色んな種類のパンは一通りラインナップされてます。
「ベ－コンエピ」２１０円。
「ホットサンド・エビカツ＆スイ－トチリマヨ」２４０円。
「パストラミサンド」２８０円。
エピ好きなんです
特に固くて穂先が刺さるくらいのが
コチラのエピはバッチリ好みでした❗
ホットサンド具だくさんで塗られた玉子液もフレンチトーストみたいでボリュ－ミ－でした
丹沢ベ－カリさんは色々な生地のパンがありますが「チャパタ」が推しみたいです。
なるほど、水分多めのもっちりしたパンが美味しくて具のパストラミビ－フと
チ－ズとの組合せも宜しくて、とても美味しく頂きました
灯台下暗しとはこのことかと思いました
長野で自宅用に買ってくるパンを加減してもリピしたくなりました。
でわ❗❗
この記事へのコメント
こんばんは
丹沢といえば、丹沢山から採れた酵母を丹沢天然酵母というのですがここはそれを使っているのか気になりました。
地元秦野の小麦を使っているのもポイント高そうですね。
Posted by ちろる 
at 2020年06月29日 22:10
ちろるさん、おはよデス。
丹沢天然酵母ってあるんですか？！！
初めて知りました（ﾟ◇ﾟ）
いやぁ～地元でも知らない事がいっぱいです。
発酵は天然酵母かは確認出来てませんが今度、伺ったら丹沢酵母って訊いてみますね(^o^)
店主さん、丹沢の麓に住んでることが好きなんだなって感じますよね。
今後はお邪魔することが増えるのは間違いなさそうです♪
Posted by おやきわだ3 at 2020年06月30日 03:41
地元で個人営業のパン屋さんに伺う機会があまりないのですが
今回は『丹沢ベ－カリ』さんへお邪魔しました。
「ベ－カリ－」じゃなくて「ベ－カリ」がポイントかと
我が家から一番近いパン屋さんですが５．６年振りにやって来ました(^^;)
こじんまりとした店構えですが色んな種類のパンは一通りラインナップされてます。
「ベ－コンエピ」２１０円。
「ホットサンド・エビカツ＆スイ－トチリマヨ」２４０円。
「パストラミサンド」２８０円。
エピ好きなんです
特に固くて穂先が刺さるくらいのが
コチラのエピはバッチリ好みでした❗
ホットサンド具だくさんで塗られた玉子液もフレンチトーストみたいでボリュ－ミ－でした
丹沢ベ－カリさんは色々な生地のパンがありますが「チャパタ」が推しみたいです。
なるほど、水分多めのもっちりしたパンが美味しくて具のパストラミビ－フと
チ－ズとの組合せも宜しくて、とても美味しく頂きました
灯台下暗しとはこのことかと思いました
長野で自宅用に買ってくるパンを加減してもリピしたくなりました。
でわ❗❗
丹沢といえば、丹沢山から採れた酵母を丹沢天然酵母というのですがここはそれを使っているのか気になりました。
地元秦野の小麦を使っているのもポイント高そうですね。
at 2020年06月29日 22:10丹沢天然酵母ってあるんですか？！！
初めて知りました（ﾟ◇ﾟ）
いやぁ～地元でも知らない事がいっぱいです。
発酵は天然酵母かは確認出来てませんが今度、伺ったら丹沢酵母って訊いてみますね(^o^)
店主さん、丹沢の麓に住んでることが好きなんだなって感じますよね。
今後はお邪魔することが増えるのは間違いなさそうです♪
at 2020年06月30日 03:41
