おやきわだの信州らぶ。

２１・１０・１５（金）

「菓匠Shimizu」さんの敷地内のロンドンバスで営業してる

『名もなきパン職人』さんへ予約しておいたパンを受け取りに伺いました。

あんパンに拘ったShimizuさんのパン部門です。

金土日のみの営業でハ－ドル高しですが今回はタイミング合ったので逃してなるものかと












「高級あんぱん」３００円。「栗きんとんあんぱん」３８０円。

「あんバタ－フランス」３５０円。「あんデニッシュ１．５斤」１８００円

予約時にお値段確認してなかったので会計時にビックリ。。

デニッシュは飛び抜けてますが他も良いお値段しますねぇ～

旅中の少しの贅沢は全然ＯＫですから美味しけりゃ無問題ッス♪

ノ－マルあんパンはブリオッシュ生地で作られています。

ブリオッシュのあんパンって珍しいですよね－

良い具合に甘味が感じる餡子とブリオッシュの組合せ美味しいデス

栗きんとんパンもブリオッシュ生地です。

きんとん、お菓子屋さんのだけあって凄く美味しいて渋皮煮も入っていましたよ❗

あんバタはバリバリハ－ドなフランスパン使用。

バッチシわだ好みデス

デニッシュは質の良いバタ－をふんだんに使ってるのが判るリッチさです

仄かな甘味の小豆との相性も良いです。




どれも美味しく頂きましたが、お値段からしてたまの自分へのご褒美って感じになるかな。

でわ❗❗